中種法のパンを仕込んでいます(^^)
弾力のあるパンになります。
中種法のイギリスパン焼けました(^^)
もう一つは塩バターあんぱんです。
生地の中で溶けたバターとあんこが絶妙な美味しさです。
京子おうちパン教室♪
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アーモンドクランブル
今月の新メニュー
アーモンドクランブル
アーモンドプードルがクリームにもトッピングのそぼろにもたっぷり入っています。
そぼろにはくるみも入って甘すぎない仕上がりです(^^)
京子おうちパン教室♪
中種法のイギリスパンとココアクリームメロンパン
今日のメニュー
中種法のイギリスパン とココアクリームメロンパンです。
工程の多いパンを作るには暑すぎました〜(^^;)
京子おうちパン教室♪
抹茶クリームパンとお芋のケーキ
9月のお教室始まりました。
抹茶のカスタードクリームを挟んで食べる抹茶クリームパンと食パンのレッスンです。
ねっとりとしたサツマイモの甘みが美味しいお芋のケーキはワンボールで完結、簡単デザートです(^^)
京子おうちパン教室♪
夏休み生徒さん募集！
コーンロール
夏にふさわしいパンを一緒に作りましょう♪
とうもろこし、いちじく、ブルーベリー・・・
初めての方も安心して参加していただける「京子のおうちパン教室」を開催中です。
今回、お子様が夏休み期間中のパン作りを一緒にしたいと考えました。
お申込みは、ココから
おひとり参加でもOKです。
生徒さんも新しく募集しています。
教えるレシピは、自宅の機材で作れるので、材料があれば、おひとりでも焼けるようになります。
ぜひ、ご参加ください。
親子レッスン募集中♪
親子レッスン♪
ナンとクリームパンを作りました。
粉からパンになる過程を見て触って感じる事はとても楽しいようで最後焼きあがったパンをみてみんな感激してました！
食べることに感謝の気持ちを持ってくれたら嬉しいです。
おやき・・・
7月のメニュー
おやき
ロールインバジルとチーズのツイスト
スペイン風ジャガイモパン
夏のパンは老化が早いので保存には気をつけてくださいね〜
京子おうちパン教室♪
ひじきとコーンパン
ひじきとコーンパンは意外な組み合わせですがヘルシーで美味しいです。
最後に絞るマヨネーズがポイント(^^)
ちくわパンとクノップゼンメル
今日はちくわパンとクノップ(ボタンのような)ゼンメルです。
気温が高くなると発酵が早くなります(^^)
京子おうちパン教室♪
ほっと縁市でのパンの販売
酒粕クッキー200枚、ライスロール黒ごま、白ごま各25個、くるみ胚芽パン50個、おからにんじんケーキ3ホールを焼きました。
ほっと縁市でのパンの販売します。
京子おうちパン教室♪